麹煙 Kikuen どぶろく 速醸 生, Doburoku unpasteurized unfiltered SAKE

麹煙 Kikuen どぶろく 速醸 生,
Doburoku unpasteurized unfiltered SAKE

※4月10日〜13日休業※
※ご注文は可能ですが、発送は4月14日月曜となります※

濁酒 どぶろく 生 速醸
内容量：500ml
原材料：Healthbuild米 100% 、米麹

What is Healthbuild米？
金賞受賞 ＆ 世界最高米原料米
　農薬の代わりに、水素水を散布
　農薬・化学肥料不使用
　飛騨高山産　乗鞍岳からの綺麗な水と空気で育った
　コシヒカリ

トロっどろっとした舌触り
軽やかな発泡感
芳醇な甘み
ふくよかな旨み
優しい酸味
奥に柔らかい苦味

絶妙な complex balance
この複雑さが、このドブの醍醐味
苦味も大事　
食事に合います

美肌 & 腸活
　コレステロール吸着
　豊富なアミノ酸
　ビタミンB群
　レジスタントプロテイン
　α-EG
　コウジ酸

【nondo社】：醸造元
米作りから醸造まで、一貫して自然への畏怖と愛を感じるドブロク作りの第一人者。発酵のスペシャリスト。
世界一とまで言われるレストラン『noma（ノーマ）』
京都で２ヶ月限定のPOP UPレストランを開催された際、nondo社のお酒がペアリングとして選出されました！
『noma（ノーマ）』
ワールドベストの座に5度輝き、生産者や作り手と密接に連携しながら土地土地のその時と場所を料理で表現し続けています。自然界の探求、イノベーションの力を解き放つ研究、そしてゲストをもてなすことへの情熱などは常に進化し続ける同レストランのアプローチを特徴づけています。

【Hamadaraka】：Label Art
新進気鋭の双子 女性ユニット
和の伝統美、屏風画を思わせる独特の作風。
海外からも注目を集めるアーティスト！

栄養満点・美容効果も高い、どぶろく！
せっかく日本にいるんだもの、
日本を飲もう〜！

※保管※
開栓前に、数日、冷蔵庫で寝かして頂くことをお勧めします。
横倒しは、漏れてしまう可能性がございます。
（キャップに空気穴があります）
立てて置いて下さい。

※※開栓　噴き出し　注意※※
・しっかり冷やした状態で開けてください
・ボールの中に置くのをお勧めします、溢れても受けられます
・5−10分かかる場合があります
・ゆっくり、少しずつ蓋を回し、開栓して下さい

※生の濁酒ですので、発送はクール便のみとなります。

DOBUROKU, Unfilterd Unpastirised Organic SAKE

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